亳州返乡创业楷模贾帅 不懈努力艰苦创业小糕点圆了创业梦

亳州市谯城区牛集镇蒋楼民族新村年仅25岁的贾帅,通过不懈努力,艰苦创业,他生产的“一盒酥”成为当地闻名的休闲糕点,并直销天津、北京等大城市。去年,他的糕点收入达100多万元,成为远近闻名的返乡创业楷模。

5月25日,记者来到蒋楼村,走进“一盒酥”糕点厂,和贾帅聊起了他的创业生涯。

1990年,贾帅出生在一个农民家庭,这里地处偏僻,经济较落后。小贾6岁时,父亲因车祸撒手人寰,让本不富裕的家庭更是雪上加霜。高中毕业的贾帅,被妈妈送去学习糕点手艺。

2008年,贾帅来到舅舅在上海的食品厂学做“一盒酥”糕点,他从送货工干起,什么都干过。渐渐长大的贾帅,越来越能吃苦,舅舅很喜欢他,让他学着管理食品厂,慢慢积累经验。

转眼到了2011年,在一次和朋友吃饭时,大家议论:“一盒酥”与曹操有着历史渊源,应是亳州特产,也是亳州的历史文化遗产,你舅舅为什么在远离家乡的上海干呢?朋友的一席话激起了贾帅返乡创业的热情。

2012年下半年,贾帅带着创业梦想回到家乡。厂房建成后,资金缺乏,在镇、村领导的协调下,贷款购买了生产设备和原料,开始筹划起生产舅舅家祖传的“一盒酥”。

2013年初,加工厂运转起来,但新的问题接踵而来,产品滞销。在舅舅建议下,他先在亳州市花戏楼景区开一专卖店,把产品推向旅游业,没想到一炮打响,迅速旺销。后来他又瞄准了大城市,把眼光放在外地旅游市场。目前,他的糕点在天津食品街、北京王府井等地小有名气。从此,贾帅的生意越做越红火。

如今,贾帅打算把糕点产业做大做强做优。他已经向村里申请,利用流转的土地,扩建10亩地的厂房,走规模化经营、标准化生产、规范化管理的科学发展之路。他还计划鼓励周边村民种植花生、芝麻、黄豆等作物,并高于市场价回收,既能保证原材料的质量,还能让周边更多群众受益,共同致富。

 

江南糕点加盟

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